我的天呐!河南人岳云鹏开了家淘宝店卖辣酱,走南闯北也忘不了这个味道!

2020-10-11 10:51:27

在河南做食品,哪能不加入河南食品圈儿!


文 | 路遥


“啊~~~~五环~~~你比四环多一环~~~”“我的天呐”……听到这几句经典台词,相信大家脑海中都立马浮现了“小岳岳”岳云鹏的经典表情。近两年,作为娱乐界的新宠,岳云鹏以独特的岳式幽默征服了观众的心,事业发展可谓风生水起。   


 

 

这不,人气大涨的小岳岳又赶了回时髦,微博上给自己打了一条广告,在淘宝星店上开始卖起了老家美食,品牌名为“嗨嗨皮皮”的辣酱横空出世,究竟是咋回事?


云鹏的辣酱长啥样?



岳云鹏创立的”嗨嗨皮皮”品牌辣酱



岳云鹏的淘宝星店

 

从岳云鹏的淘宝星店上我们可以看到,目前在售的辣酱产品主要有牛肉耗辣椒、核桃耗辣椒、松子耗辣椒、腰果耗辣椒等。而最引人注目的是产品的包装,岳云鹏的卡通人物形象赫然纸上,这也是“嗨嗨皮皮”辣酱强大的品牌资产。正如小岳岳淘宝星店的标语:嗨嗨皮皮是一种生活态度,岳云鹏用自己的娱乐精神调动着吃货们的味蕾。


云鹏的辣酱有啥特色?


“嗨嗨皮皮”辣酱主打的是耗辣椒,“耗”(hao四声)是一种长时间加工辣椒的特殊油烹技术,起源于清嘉庆年间,至今已有百年历史,也是河南非物质文化遗产,坚持古法精制,还原历史的美味,“嗨嗨皮皮”辣酱就是采用三耗九制的古方工艺制作而成。

 

除此之外,小编还发现,以牛肉耗辣椒为例,分为特辣、中辣、微辣三种等级,满足了更多消费者不同口味的需求。




云鹏的辣酱卖得怎么样?


“嗨嗨皮皮”辣酱上市一个月左右卖的咋样?

 

小编算了这样一笔账,“嗨嗨皮皮”辣酱的单瓶售价有两种,18.8元/瓶以及19.8元/瓶(规格均为205g),此外还有礼盒装。从产品销量的累计数量来看,算下来一个月的销售额能达到50万左右,销量最大的单品已有4000多件。在定价方面,“嗨嗨皮皮”走的也是“亲民路线”。除了辣酱,同时在售的还有一款河南烩面,销量同样惊人。



 

值得关注的是,网友的反馈也是好评如潮,可以看出明星的粉丝经济效应有多大。据了解,岳云鹏在自己的个人微博发出“嗨嗨皮皮”上市消息的第一天,其淘宝店就斩获了一万个订单。截至10月9日,岳云鹏发出的这条关于“嗨嗨皮皮”的微博,转发量近2000次,评论近8000条,点赞数更是超过了4万。



岳云鹏的微博,嗨嗨皮皮的推广被置顶


部分微博网友的评论



购买辣酱赠送书签


云鹏为啥要卖辣酱?!


作为一枚食品行业的资深小编,对于一切行业热点都有着一种刨根问底、一探究竟的精神。小编发现,“嗨嗨皮皮”辣酱的生产厂家是一家有着十几年历史的河南知名企业——河南桃园建民食品有限公司,也是"耗"这种新型的辣椒加工工艺的开创者。混迹江湖多年的小编通过一番人脉关系,联系到了这家企业的负责人,并做了独家采访。

 

岳云鹏为啥要推出这款“嗨嗨皮皮”辣酱?背后有着怎样的故事?桃园建民的负责人为小编解开了疑惑。

 

众多周知,小岳岳是河南濮阳人,也正是桃园建民的所在地,小岳岳作为土生土长的河南人,从小就喜欢吃当地的辣酱,所以对家乡美食有着很深的感情。就像小岳岳自己在微博上写到的那样:“走南闯北这些年,我喜欢的还是自己家乡的味道,分享给最爱的你们。”



 

而与桃园建民合作推出自己的辣酱品牌,也正是岳云鹏基于回报家乡,支持家乡企业发展,发扬家乡传统美食的初衷。尽管有着推广家乡美食的公益性质,销量并不是首要目标,不过熟悉食品行业的人士告诉小编,“嗨嗨皮皮”辣酱在两年内达到5000万的规模没有问题。


星做食品也是一个细活


现在明星跨界创业已经不是什么新鲜事儿,例如之前久居幕后的林依轮就宣布创立自己的辣酱品牌“饭爷”,走起了精品路线。其实,作为国民美食,辣酱的市场容量真不小,举国熟知的老干妈,一年销售额40亿。整个辣椒酱行业市场规模增速仍在7%以上,到2019年底,辣椒酱行业市场将达到387亿元,接近400亿。


明星跨界做食品品牌按道理来说,有着天然的优越性,资金比较充沛,也不缺商界资源,尤其是在一个互联网创业的时代,名气就是流量入口,粉丝经济的力量不容小觑。但是,做食品是一个细活。岳云鹏的“嗨嗨皮皮”辣酱可谓一炮打响,但是仍然要投入大量的时间、人力等成本。




据悉,“嗨嗨皮皮”辣酱旨在推广河南家乡美食,目前只在线上销售,以后也不排除在线下渠道推广的可能。有意代理的经销商朋友,可以长按下方二维码关注“河南食品圈儿(hnspq360)”微信公众平台,小编将持续追踪报道。


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