【韩国美食之旅】小编教大家制作韩式辣椒酱炒牛肉三角饭团

2020-10-03 15:27:51

在这样突然变得燥热的日子里吃饭的时候也逐渐没了胃口。没什么想吃的，用来做饭的食材也找不到，这时候，不妨做几个简单的三角紫菜包饭吧。
　

我要介绍的正是那种一点都不复杂，就是那种制作起来非常非常简单，材料也很好准备，任何人都可以做出来的那种三角饭团。

【所需材料】

米饭2~3碗，香油两小勺，用辣椒酱炒好的牛肉或者辣椒酱两大勺，紫菜一张　

【辣椒酱炒牛肉三角饭团的做法】

1. 首先蒸好米饭。我个人比较偏爱准备一锅玄米饭。

2. 准备好辣椒酱。普通的辣椒酱就可以。　

3. 在盛在盘子里的米饭上面抹上辣椒酱和香油。香油根据个人口味调节用量就可以。

小贴士：加入一小勺蛋黄沙拉酱搅拌味道更佳。

4. 接下来就是嗖嗖嗖嗖地拌饭了。

5. 饭已经拌好了吗？拌好饭的话就可以开始捏三角饭团了。

6. 用手轻轻挤压揉搓，把饭做成自己喜欢的模样就行。把饭团做成圆圆的样子也行，如图那般把它做成三角形的也可以。

小贴士：饭团里面放入自己喜欢的馅儿味道会更好。

7. 准备好紫菜。

8. 生紫菜固然不错，但是因为用烤紫菜的话味道更好，所以建议稍微把紫菜烤一下。如果家中只有电磁炉的话，建议像我这样放入烤箱中调制200度烘烤两三分钟。

9. 把紫菜折叠好后，按照自己的习惯剪成小块，粘到已经捏成型的饭团上面。

10. 在外面包上紫菜就完成了~！

Tip：因为紫菜会裂开缝隙，所以随便怎么粘上就可以。

【一句话概括说明】

把米饭，辣椒酱还有香油搅拌均匀之后捏出形状，在外面包上紫菜便完成了。

三角饭团的样子实在可爱，把它做得漂漂亮亮的话心情也会变得很好^^在没有食欲的日子里做一顿简简单单的三角饭团，不仅材料好准备，满足的不仅仅因为简单而满足，还有它的模样和味道，这些因素足以打动你的味觉不是吗？哈哈~

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