开封辣椒酱制作联盟

【吴文善·户户】辣椒粗粉拌时蔬

吴文善户户2022-01-10 11:57:11

   前期小编用吴文善户户蒜蓉辣酱做的炒虾受到不少朋友的追捧,让小编对开展中韩融合性料理更加有信心!当然,咱们家的产品可从来没有单单针对韩式料理!单辣椒粉来说就不仅仅是用来做泡菜而已,今天小编就教大家用吴文善户户辣椒粉(粗粉)做一道凉菜,大家一起来学习一下吧!


准备材料:

菠菜 1把 、鸡蛋2枚、粉丝1个、吴文善户户辣椒粉(粗粉)1大匙、醋1匙、盐适量、凉拌酱油适量


做法:

1. 在碗里加入一大匙吴文善户户辣椒粗粉,锅里加入适量食用油加热后倒入辣椒粉碗中,制作出辣椒油放凉备用。

2.平底锅加入食用油加热,将鸡蛋搅拌均匀,摊成完整的鸡蛋饼,盛出后切小块备用。

3.粉丝放入热水中烫软后用凉水焯一下切成5-6cm左右的长度备用。

4.将洗好的菠菜用热水烫熟后捞出用凉水焯一下,切成4-5cm的段。

5.将准备好的材料依次放入海碗中加入醋、食盐、凉拌酱油后搅拌均匀便可。


小贴士:

菠菜不可烫太长时间避免口感太软。

食盐、醋、凉拌酱油按照个人口味添加即可。






友情链接