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想过一段这样的日子。开一辆老式皮卡,车里挤满兄弟,拉上喝不完的酒,驰骋在66号公路上。
路过玉米田、路过沙漠、路过老式加油站、路过霓虹闪烁的汽车旅馆。
推开一扇斑驳的乡村酒馆大门,铺面而来的复古与怀旧,青春殆尽的8090,最后来一场集体的肆意疯狂。
骑士疯虾 | 海鲜烧烤餐厅
朝阳区西民主大路与西朝阳路交汇
订餐电话18204306555
【文后有10份价值228元的福利套餐】
【馋粉特权】
凭转发进店消费送
16元蒜香黄瓜+32元辣炒海灵菇
+6瓶雪花啤酒或价值48元麻辣鳕鱼
(啤酒鳕鱼二选一)
福利丧心病狂持续3个月
2016年12月9日-2017年3月9日
本文所有福利及活动解释权归店家所有
不想开餐厅的医生不是好吃货
探店多了,最喜欢的就是能说的老板,你刚刚抛出一个问题,他就会连续不停地把接下来你想问不想问的全盘拖出,如此一来哥的灵感被一键激发,一发不可收拾。疯虾的老板就是这么个让哥省心的人儿。
他口若悬河的聊店里的朝鲜海鲜、各国啤酒、美式乡村的装修风格,说他以前的职业是医生……等等!
原来这位是正经八百的医科研究生,在省内首屈一指的大医院救死扶伤了好几年,放不下吃货的一颗心,就在曾经战斗过的医院附近,开了这家餐厅。
大夫,你知道吗,把好吃的带给更多人也是胜似七级浮屠的救死扶伤呀!
“巨”扇贝+大同江啤酒+727香烟
在那个神秘的国度,食品的原料还保持着它应有的本真,以此制作的任何美味让人真的可以全身心的体会和感受自然的馈赠。比如这只大扇贝。
生长10-15年,才能达到这样的直径,才能有如此硕大饱满的瑶柱。如此年份的扇贝已经孕育出珍珠,贝壳内也具有珍珠粉的成分。
老板依形而创,把贝壳作为天然的汤锅,在扇贝中加入朝鲜辣酱,倒上青岛优质。
加热中酒精挥发,留下麦芽的甜。再加上辣椒的香、扇贝的鲜制成极品汤汁。
同大块的扇贝肉一起送入口腔,我的味蕾突然有点不知所措,因为极富层次的味道让它不知道选择哪种美味先来享受。
稍煮久一点,汤汁会有如同威士忌的微苦,如果你在吃这道菜的时候想到一段回不去的青春年少,一定会沦陷在这种曾经拥有却永远埋葬的淡淡苦味中。
特别选用的餐具,铁勺能够保持汤汁从锅里到嘴里温度的一脉相承。始终如一,这是疯虾的诚意。
搭配四种配菜:魔芋、秋葵、花蛤、八爪鱼。
两样海鲜给汤汁再下两剂极鲜猛药,清白的魔芋吸饱所有精华,滑溜溜的入口,一路上带给所有感知器官一场盛宴。
“巨”扇贝虽然货源稳定,数量少之又少,有点“强迫症”的老板非要保证进货的每只扇贝都大小相近,去粗取精最终入法眼的只有几个,提前一天不预定,疯虾就只能给你看看扇贝壳到底有多大了。
大同江啤酒有一个励志的身世。据说朝鲜曾经因为不能自产啤酒被一非洲小国笑话。咽不下一口气的金将军派人立刻前往比利时,在最好的啤酒厂把全套技术搬回朝鲜,就有了大同江啤酒。
千辛万苦从朝鲜背来的大同江2号是仅次于国内特供1号酒的高品质啤酒,不掺假的大同江有着类似德国清啤的口感。颜色深,入口微苦,粗犷醇厚。
搭配以朝鲜战争胜利日命名的金将军最爱的727香烟,大扇贝+大同江+727的组合稍微是不是有点霸气的感觉。
疯虾 | 龙虾三吃
人生本是吃(痴),不疯不成魔。在疯虾,我吃了的扇贝,虾总要吃点吧,比如波士顿…龙虾。
重点:为保证新鲜,这里的龙虾进店超过两天就绝对不出售了,想吃还是要记得提前预定。
1吃:龙虾刺身晶莹剔透的虾肉铺在泰国小菠萝和火龙果上,龙虾船上桌,很有一点霸气。
2吃:清蒸龙虾钳这个颜色、这个肉量,哦,哥的口水……
3吃:虾头粥,虾头煲粥收尾养生。
除了朝鲜扇贝、波士顿龙虾,还有帝王蟹、俄罗斯罗氏虾高端定制系列,品质优选,价格却可爱实在,想吃点好的,也不用做太多心理建设哦。
疯虾 | 海鲜
以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势席卷长春的海鲜合盘,疯虾当然有。海鲜当日鲜活,增加配菜,烤炉上面是手绘的花纹,做人嘛,总要来点不一样的。
我带着全世界的佳酿
只是想和你在这里重逢
哪怕只喝一杯酒
我把各款啤酒排成一排,一瓶一瓶的喝,其实我并不是在喝酒,而是在做一场用酒当坐标的环球旅行。
很喜欢福佳酒签的配色,淡淡的蓝与黄弥漫着北欧式的静谧淡雅,如同它清醇的口感与芳香。
杰克丹尼可乐,这款杰克丹尼威士忌的可乐调味鸡尾酒,并不多见。杰克丹尼虽然是酒中翘楚,威士忌并不是人人都喜欢的口感,这款鸡尾酒加入可乐,立刻俘获很多芳心。
林德曼苹果,开瓶后长久漂浮在空气中的果香,让人欲罢不能!
英国时代,哥认为此款是集各种啤酒之所长,不烈不淡,不苦不涩,一切都恰到好处。不常见的牌子,你值得拥有。
朝鲜凤鹤,大同江改良后的“国民啤酒”,颜色更淡,口感润滑。
吸引你
在大长春
串是必杀技
疯虾吸引我的已经够多了,谁知一根骑士麻排一根骑士蜜排让我又痴迷。感谢猪肉作为肉食的主要来源,吃货贡献了太多天作一般的神奇部位。
在前槽和里脊之间有这样一块肉,它自然形成了大块的瘦肉脆骨交织的肉质,瘦肉嫩滑,脆骨脆弹。大量蜂蜜的腌制使它甜而不腻,甘香四溢,就做成了骑士蜜串。
当然各种普通串子、麻辣涮肚一应俱全,只不过他们全部出身名门。
下酒菜
白兰地和白葡腌制的海带根
用心从细节开始
【臭豆腐】
外陋内秀
平中见奇
疯虾的臭豆腐值得试试
【吊炉鸽子】
砖窑吊炉
外脆里嫩
这是一只鸽子最体面的葬礼
环境
氛围
每晚除了歌手
还有川剧变脸
店长没事为你变个魔术,忙活完你们点的菜,服务员、大厨开心的也得跳一段。
一个西部梦
一个有关自由的梦
馋鬼推荐纯个人口味仅供参考
全城送10套价值228元套餐
含
虾嘚瑟 1份 98元
皓月牛肋条 6串 18元
骑士麻排 6串 24元
五花肉卷金针菇 2串 10元
烤馒头 2串 4元
菜卷 2串 8元
烤土豆片 1份 9元
蒜香黄瓜 1份 16元
炒方便面 1份 12元
锡纸娃娃菜 1份 22元
烤尖椒 1份 7元
【参与规则】
第一步:向馋鬼扫街公众平台发“疯虾”2个字,根据收到的回复执行相关指令。
第二步:馋鬼扫街将取公号里执行完相关指令的粉丝中随机抽取10位获奖
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