香辣的铁板烤猪五花
搭配生菜叶、蒜片和尖椒片
经典的韩式烤肉吃法
好吃又简单，自己动手试试吧！
1、韩式辣酱里有咸味，就像韩式拌饭不用特别放盐一样，有一点点生抽提味的话，盐度足够了。
2、腌制的时间不用太久，五花肉是薄片，很容易入味。
3、五花肉我没有切成长条的大片，直接切的小片，这样熟了直接吃，不用再用剪刀剪了。
4、没有姜粉可以用姜汁哟~
五花肉100g 韩式辣酱20g 料酒8ml
生抽3ml 糖5g 植物油5g
姜粉2g 胡椒粉2g 生菜叶30g
蒜15g 尖椒10g
趁腌肉的时候，洗净生菜叶，蒜切片，尖椒切圈
一面煎熟之后，刷少许油，翻面继续小火煎烤。烤到稍有焦痕，肥肉中的油脂被烤出来的时候最香，关火就行了
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