开封辣椒酱制作联盟

“饭爷”秘制辣酱,林依轮匠心打造

懒嘻嘻2022-01-09 09:48:37

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我爱的人  已经飞走了

爱我的人  她还没有来到

这只爱情鸟  已经飞走了

我的爱情鸟  她还没有来到

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爱情鸟

自93年11月《爱情鸟》专辑发行后,主打歌《爱情鸟》便为大家喜爱,而这位帅气的小伙儿林依轮也就此进入了大众视野,成为了那个时代的偶像歌手,风光无限。

可就在曾经的岁月,他做了个重要的决定,不知为何,淡出歌坛。作为他的粉丝,心中都曾有过疑问:偶像最火的时候躲起来干嘛?随着社交平台的崛起,答案便渐渐地浮出水面。

众人熟知,林依轮是一名出色的歌手,可是他自己曾调侃“我不够努力”,如果跟着他的轨迹不难发现,他一直热衷于美食创作,身边大咖挚友也频频打call,在林氏美食中无法自拔。


直播中,林大厨忙碌的身影又增添了几分音乐人少有的魅力,实力证明“我是歌手中最优秀的美食家,也是美食家中最优秀的歌手”。



在以前,对林大厨的厨艺我们只能远观,听着大咖们印象里的林氏美食诱惑,却不曾有机会尝试其中滋味,那么现在,林大厨的“饭爷”来了。



何谓“饭爷”



2014年,“饭爷”创立。人是铁,饭是爷,人一饿,马上就会出现“爷”的心态,“爷要吃一顿好的”。这便是“饭爷”名字的由来。


“饭爷”的诞生,源于创始人林依轮。


  • 2012年,林依轮在台湾见识到了台湾辣椒大王培育的90多万度的辣椒。将台湾的辣酱和辣椒产品里里外外研究了个透之后,他的内心深处埋下了对辣椒的好奇和敬意。


  • 2014年春节,一位友人请林依轮为他定制一份不落俗套的新春馈礼,林依轮临时起意,做了一款辣酱,没想到大受吃货们欢迎,从此便有了现在的“饭爷”。


辣酱席卷半个娱乐圈




在微博中搜索 #饭大爷林依轮#,那英、蒋欣、冯绍峰、沈腾、大鹏……都在吃这个辣酱,几乎席卷了半个娱乐圈。


许晴、岳云鹏、杨钰莹、沈腾、冯绍峰、白举纲、于毅、徐小平老师等娱乐圈大腕口水都流下来了,还有爱吃会吃的贝太主编任芸丽、日日煮创始人Norma、下厨房、ENJOY等大号一众围观。


究竟是什么样的辣酱竟让半个娱乐圈都为之疯狂呢?


兼具色香味的“饭爷”辣酱,优选上乘食材,做到新鲜、天然、无污染。每瓶辣酱又通过炸、熬、炒、腌、研、磨等复杂工序,还原了手工制酱风味。曾经两天卖断三万瓶,好评如潮。


跟着小编来看看这三款辣酱是否能惊动你的味蕾吧!


NO.1 松露油杏鲍菇辣酱


  • 优选进口意大利松露油,挥发松露的芬芳,开盖的时候就会有意外的惊喜。


  • 七种辣椒层次分明。林依轮行走云贵高原、四川盆地等辣椒产区,品尝辣度从4000度到90万度的所有辣椒,优选七种辣度分明的辣椒,带来每一口层次分明的悠长回味。


  • 只选取杏鲍菇肥厚味美、鲜嫩多汁部分,切至均匀小粒,保留杏鲍菇本真风味。


  • 优选香醇菜籽油,以传统工艺压榨,澄澈清亮植物油,与杏鲍菇相融,更添醇厚香味。


NO.2 佐饭香牛魔王辣酱


  • 优选悠长麻味的四川茂汶大红袍花椒入料,远高出其他花椒的麻辣味,打造味蕾上的回味无穷。

  • 选取草原上饲养的新西兰牛,取其弹润多汁的部分,经匠心腌制,每一粒都让人身心舒畅。


  • 采摘附件古田香菇,保留自然培植的原有脆嫩面貌,和大颗牛肉粒细腻相融,拥有置身山林般的新鲜味。


NO.3 饭爷鲜椒香辣酱


  • 选取甘草、肉桂、陈皮、肉蔻、丁香等多味蕴含着自然界香气灵魂的香辛料,让开罐后的每一刻都是悠长香味。



辣酱在手,天下美食尽我有!!!



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