开封辣椒酱制作联盟

系广州想食各种正宗韩国料理,睇呢篇就足够!

广饮广食2022-01-09 07:21:38


编辑 | 苏苏

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┖ ▼▼ ┚



韩国料理思密达 


想食各种正宗韩国料理

但又唔想飞去韩国咁远

其实就係广州就可以满足到你


韩国炸鸡芝士年糕芝士排骨....


小编整理出几间韩国餐厅

只要你想食嘅

都应有尽有

正宗韩式味道

正宗韩国大厨

让你假装係韩国!!





新芝客韩国年糕火锅

✐ 标签:年糕火锅




新芝客呢度出名就係韩国年糕火锅

有各种套餐任君选择

超大火锅、肥牛、牛腩、

鲜虾、鱿鱼、鱼腐等任叫

仲可以加芝士及年糕

啱晒芝士控嘅你!



想要食得正宗

芝士年糕辛拉面係唔可以少嘅

呢个大大饼嘅辛拉面

铺满法国进口马苏里拉芝士

斋睇都要流口水啦


新芝客呢度嘅年糕并唔係普通嘅年糕

而係有芝士嘅芝心年糕!

年糕有芝士南瓜地瓜3种口味

圆碌碌嘅体形好丰满

皆因佢哋“肚仔”被芝士裹住!

辛拉面吸收咗汤汁嘅香浓

融入芝士嘅奶香

入口爽滑弹牙,充满诱惑



新西兰进口肥牛

肥瘦相间,纹路靓仔都飞起

佢吸收完汤汁之后

味道丰腴柔嫩


新芝客韩国年糕火锅

¥ 人均:40元

▼地址:

江南西店地址: 海珠区江南西66号润汇大厦江南汇广场3楼3010

电话: 020-89629180


岗顶店地址:天河路586号总统数码港4楼D057(3号线岗顶站C出口)

电话:020-62230105、13538783002


龙洞店地址:天河区龙洞商业街N04铺(6号线长湴地铁站A出口打车仅10元)

电话:13751728791


东晓南店地址:江南大道南689号-709号丰瀛广场2楼

电话:18565513114



詹姆仕芝士排骨

✐ 标签:芝士排骨



詹姆仕芝士排骨

喺韩国足足有130家分店

间间都排晒长龙,人气爆晒棚!!

连韩国小正太“嘎萌”

都係詹姆仕嘅超级fans!


点解芝士排骨咁正宗?!

芝士:选用咗澳洲进口嘅芝士,铺满锅中

排骨:将西班牙嘅排骨脱脂

再用21种酱料调成嘅秘制酱汁入味!


呢个排骨锅分咗六个小格,

係申请咗【国家专利】嘎!


除咗有芝士同排骨之外

旁边仲有其它小菜,满足你嘅食欲!

鸡蛋羹南瓜泥土豆泥玉米沙拉豆芽海带


教你玩转芝士排骨!

加热芝士融化后

香浓嘅芝士扑鼻而来

拉!拉!拉!

拉到天花板咁高!

哇!果种悠长拉丝软绵绵嘅质感好正!


摞起排骨

卷!卷!卷!

恨不得要将全部芝士卷晒落排骨度!

芝士先生甜甜蜜蜜咁包围住排骨小姐

呢个过程超得意好玩!

忍唔住要自己试一试

卷出一个美味大餐!


詹姆仕芝士排骨

¥ 人均90元

▼地址:

百脑汇店:广州市天河区天河路598号百脑汇大厦5层


花城汇店:广州市珠江新城花城汇南区B1楼海印都荟城B29-B30


江南新地店:广州市海珠区江南西路46号江南新地商业街E25b


佛山创意产业园店:佛山市禅城区创意产业园15栋106-108铺



冰屋烧烤

✐ 标签:韩式炭火烧烤



冰屋炭火烧烤係由韩国人开嘅,

老板家族系专门做韩国烧烤,

至今已经有30年的韩烧经验,

所以口味非常正宗!

经常有好多韩国人嚟食嘎!


调味雪花牛排

调味酱汁都是老板自己调配的,

来自韩国宫廷配方,

由洋葱、苹果、蒜等研磨成细颗粒状,

再加入特殊的酱料,

腌制后的牛排香浓多汁,

烧的时候就已经飘出阵阵香味了。


烤好之后,蘸上酱料,就可以吃啦!

韩国人吃牛排,喜欢夹在生菜里包着吃,

加上萝卜丝泡菜海带丝豆芽

等韩式凉菜,肉质细嫩有嚼劲,

着烤肉酱一大块入口,满足感爆棚!


澳洲进口羊排

羊排肉质饱满,

用老板秘制的酱汁调味,

再用炭火烤,特别香!

羊排肉食起身会有一点点骚,

但骚得恰到好处!

正所谓不吃骚就不要吃羊肉啦!



仲有进口生蚝同扇贝

都是老板根据季节及供货的变化

而去挑选进货的,

每一只体形都很大!

而且还饱满多汁,肉质很有弹性!


吃烧烤,串烧是必点的。

冰屋烧烤这里羊肉串、牛肉串、鸡肉串、

鸡脆骨、鸡翅、香肠、牛肉丸、

墨鱼丸、韭菜……各种烤串,

没有你点不到,只有你想不到!


冰屋烧烤

广州市海珠区艺苑路7号港艺商务大夏首层(客村地铁A出口左行至路口)

11:30-22:00

¥ 人均105元

☏ 020 - 29868688



pelicana

✐ 标签:韩国炸鸡



Pelicana代表了大韩民国的炸鸡品牌,

诞生于1982年。

在韩国老一辈可谓无人不知啊!

被称为韩国炸鸡始祖的pelicana,

虽然其后一直被模仿,但是从未被超越!

pelicana的炸鸡酱料

则全都是从韩国空运过来的,

保证味道和你在韩国食嘅一模一样喔!


铺满芝麻的蒜香全鸡

表层浓稠的酱汁和鸡肉很好的融合在一齐,

睇落非常有食欲啊!

抓起只鸡腿,一拿上手闻到浓浓蒜香,

一啖咬开,外皮酥脆,

内里鸡肉鲜嫩多汁,

记得一定要趁热食,

酱汁凝固,鸡肉冻晒,

口感就冇甘好啦。


原味鸡翅没有酱料的掩盖,

最能体现炸鸡的好味程度啦,

外皮脆啵啵,鸡翅相对其他比较干,

味道淡一d,最有鸡味啊!!


香辣系列的炸鸡相比起其他系列,

炸鸡颜色要深好多,

香辣全鸡只是微辣口味,

辣味适中,全鸡除咗鸡腿鸡翅,

仲有好多嫩滑的鸡块,

只只都啖啖肉啊,

一份全鸡够晒两个人食啦!


pelicana

¥ 人均48元

▼地址:

天河区天河路228号正佳广场f负一层B1楼;

越秀区北京路182号潮楼商层首层102号铺;

越秀区建设六马路41号首层;

海珠区江南西路江南西A出口



大棒韩国料理

✐ 标签:明星饭堂



呢间大棒韩国料理係出咗名嘅韩星饭堂,

BIGBANG、2PM、FTisland、

李敏镐、李准基、姜GARY、

李钟硕、金钟国、任时完等韩星,

嚟广州做活动宣传都係点佢哋餐噶!

大棒从老板、厨师长到经理都係韩国人,

厨师长更有丰富嘅韩餐经验,

曾供职首尔W酒店,认真巴闭!


春川烤鸡排,

春川係韩国嘅一个地名,

因为养鸡场众多,

因此都发展出烤鸡排呢道名菜。

配上软糯嘅年糕,

辣味同芝士味交织出奇妙嘅口感。

鸡肉事先用辣椒面、辣椒酱、苹果、

雪梨同洋葱调制出嘅酱料腌上一日,

再同洋葱地瓜年糕一齐烤,

鸡排表面黏黏蘸着一层焦糖质感嘅酱汁,

食起身有些许甜味,

靠嘅係苹果雪梨同彩椒嘅天然甜味,

冇加任何白砂糖噶。


部队火锅,韩国人餐桌上嘅常见菜式,

好多韩国家庭都识做,

虽然话简单,但係各种配料嘅比例好重要。

火腿、香肠、拉面、年糕片、

泡菜 、豆腐、蔬菜,

係部队火锅嘅标配!

听讲大棒嘅厨师长就係出生于

议政府美军基地嘅所在地,

所以佢做嘅部队火锅可以话係原汁原味,

真实噉还原当初嘅味道!

唔怪得咁多韩星都要点佢啦~


大棒仲免费提供餐前小菜

而且每日唔同,

厨师长可以做出多达500几种嘅小菜!

小菜全根据季节及当天材料制作,

可以无限续加。

厨师长话,对韩国人嚟讲,

餐前小菜要收费或係续加要收费,

都係唔可以接受嘅,

佢哋觉得餐前小菜係一个餐厅对客人嘅诚意。


大棒韩国料理

天河北路613号鸿翔大厦2楼 (近龙口东路口,兴业银行楼上)

¥ 人均107元

11:00-22:00

020-38778309;020-38778006


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