这些料理其实很简单,只需几个步骤,让你追剧撩欧巴两不误!

最近秋瓷炫和于晓光这对新婚夫妻参加了

韩国一档真人秀综艺节目《同床异梦2》

这个节目是以情侣或夫妻为中心

记录他们平时的真实生活

而他们这对中韩夫妻的日常生活

更是甜蜜的让人羡慕

生活中的互动也令人捧腹大笑

尤其是贤惠的秋瓷炫做的了一手好韩式料理

而于晓光的吃货本性让人大喊可爱~

超级下饭的泡菜

也是配菜中不可少的

辣白菜炒肉看着就让人不由自主的饿

看的美食君也很想做一做

过过手瘾、解解口馋

下面美食君就给大家介绍几款

韩国家庭中常见的料理

第一肯定是辣白菜啦~

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材 料：

白菜1.5kg、白萝卜0.5kg、胡萝卜0.2kg、蒜末3大少、姜末1勺、韩国辣椒酱0.5kg、辣椒粉适量、鱼露2勺、白糖1勺、梨汁半杯、海盐适量

做 法：

1. 白菜洗净用海盐腌6个小时左右。白萝卜、胡萝卜洗净切丝，用海盐腌2小时。

2. 把腌好的白菜、萝卜丝用清水冲洗一下，挤干水分。

3. 白菜切成2cm左右的段，再拌入蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒粉、鱼露、白糖、梨汁等调料混合均匀。

4. 最后放入密封的盒子里，置于阴凉处2天即可。

辣白菜做好之后

就可以拿来当配菜了

第二道要介绍的就是秋瓷炫做的

让老公于晓光赞不绝口的

辣白菜炒五花肉饭

（视频时长0′53分钟，源自ins@10000recipe）

材 料：

五花肉200g、辣白菜130g、大葱半根、韩式辣酱适量、辣椒粉适量、米饭适量、糖15g、盐5g

做 法：

1. 将五花肉洗净切成薄片，辣白菜取出切小块，大葱切段。

2. 锅中放油，五花肉下锅煎至两面焦黄后剪成小块盛出。

3. 锅中留少许油，放入葱段、辣白菜块炒1分钟。

4. 倒入米饭、辣椒粉、辣椒酱、白糖、盐和五花肉翻炒均匀即可。

     

在《同床异梦2》中

另一道经典的韩食就是海带汤

听说这是在过年和生日的时候必须喝的汤

在韩国，海带汤是韩国孕妇产后的补品

他们认为藻类有益产后的调理

海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富

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©pinterest

材 料：

海带50g、猪瘦肉馅50g、料酒150ml、生抽10ml、香油少许、葱姜末适量、盐少许

做 法：

1. 海带提前泡发，清洗干净。

2. 猪肉馅中倒入用料酒、生抽，腌制10分钟备用。

3. 锅内倒入适量食用油，下入肉馅煸炒至熟。

4. 然后加入葱姜末爆香，倒入海带翻炒均匀。

5. 最后 加入适量水，熬煮20分钟，出锅前加入盐、香油即可。 

说到汤类，美食君最想吃的

还是韩剧中经常出现的大酱汤~

红红火火的颜色，加上满满的食材

隔着屏幕都能流口水

夏天不想吃饭，来点让人胃口大开的大酱汤

那要是等到冬天，来上一口

整个人都能融化了~

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©新浪@夏茉爱生活

材 料：

牛肉100g、西葫芦1个、土豆1个、豆芽适量、大蒜3瓣、青椒1个、洋葱半个、金针菇适量、蛤蜊适量、豆腐1块、辣椒酱2勺、第二遍的淘米水适量

做 法：

1. 蛤蜊放在盐水中，等其吐净沙子备用。

2. 将西葫芦、土豆切片，豆腐切块，金针菇去根，豆芽洗净，大蒜切碎，青椒洋葱切成条。

3. 锅里放少许油烧热，然后放入牛肉片炒至变色，然后加入洋葱丝爆香，炒熟后盛出。

4. 锅中加入淘米水烧开，倒入切好的蔬菜、辣椒酱、炒好的牛肉烧开。

5. 最后再放入蛤蜊，中火烧10分钟左右即可。

美食君叨叨叨：

  ●  大酱汤里的材料可以根据个人喜好，放入蔬菜。
  ●  加入第二遍的干净淘米水可以让酱汤更加的浓郁，是清水做出来所没有的效果。
  ●  比较难煮的土豆、豆腐什么的要先放，其他容易熟的可以后放，过长时间加热会使蛤蜊的肉质变老，不鲜嫩。

看《running man》时

经常出现的韩国美食就是炸酱面~

浓稠的酱料拌着面条

啧啧啧，不说了起来煮面吃

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©豆果@鬼蜀美食

材 料：

五花肉肉馅250g、胡萝卜1个、土豆2个、洋葱1个、茄子1个、黄瓜1根、料酒2勺、冰糖适量、春酱300g、白芝麻适量、盐适量

做 法：

1. 取出一碗，放入五花肉肉馅，并加入2勺料酒，适量盐，拌匀入味15分钟待用，洋葱，胡萝卜，土豆，茄子洗净，切成小丁。

2. 锅内加2勺油烧热，先放入土豆，胡萝卜翻炒，然后放入茄子，出香味后，盛出备用。

3. 锅内加2勺油，倒入肉馅，炒至肉色变白，加入洋葱碎和刚炒过的胡萝卜，土豆，茄子继续翻炒。

4. 然后加入春酱，翻炒两分钟后加水，加糖煮20分钟左右即可。

5. 把熬好的酱浇在煮好的面上，配上黄瓜丝、白芝麻拌匀开吃~

逛街时最常见的韩国小吃“韩国炒年糕”

也是非常简单的

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©新浪@美食集结号

材 料：

手指年糕300g、胡萝卜50g、洋葱50g、韩式辣酱适量、白糖适量、盐适量

做 法：

1. 所有蔬菜洗净，洋葱切小块，胡萝卜切丝备用。

2. 锅内加油烧热，倒入洋葱块炒香，然后放入萝卜丝炒熟。

3. 接着倒入年糕，一大勺韩式辣酱翻炒均匀。

4. 加入没过食材的水，中火煮炖。

5. 等汤汁熬至一半，放入适量糖和盐，继续煮至收汁即可。

在外面吃一顿韩国料理都需要好几百块

还不一定吃到味道正的韩料

不如在某宝上淘些评价高的韩国辣酱

在家里想吃就吃，想做就做

韩国料理中的食材都是比较常见的蔬菜

所以做起来也简单

没准还可以收获欧巴们的欢心呢

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*文丨洛洛