开封辣椒酱制作联盟

星星来的朝鲜料理~【陶盏木箸】

下饭馆ShareFun2022-08-21 10:36:05
去年卷土重来的韩潮又一次刮遍了祖国的大江南北,除了韩国游、某宝上的XX同款之外,啤酒和炸鸡牵头带领下的韩国料理也一时间人气居高不下~


海口
自然也没有落下潮流,一时间不仅是韩国料理餐厅,各种小店里的韩国同款都火了起来。不过,海南的韩国料理,不少店也仅仅是应了“同款”这个词。不知道今天要去的这家店有没有好一点呢~


高端大气上档次的店面颜值让人心中一喜的同时,手不自觉的伸过去安抚了一下裤兜~荷包君要顶住啊!

店内的装修十分精致,连排烟筒颜色都是金的啊!金的~!

餐具是十分标准的韩国式~扁筷子,硬塑料的餐盘杯子~

初进店时看到排烟筒以为韩国烤肉烤肉专业户还有些小小失望,然而并不是,菜单到手后发现几乎所有常见的韩国料理都会出现,真是太hiang了啊!!

小菜也是十成的韩国式,内容都一模一样。

韩式拌杂菜(잡채)在思密达国是十分受欢迎的,它在韩国餐桌上一般做为小菜出现。


第一次在思密达吃到它的时候也是倍思亲啊,因为它的味道像极了国内小摊炒面!
今日的拌杂菜吃起来,感觉略略像是炒出来的~
味道中规中矩,只是并不是记忆中韩式杂菜的味道。

欧巴一直觉得韩国人饮食挺不拘小节的,方便面、煎面饼、狗肉什么的在国内顶多在大排档、家里吃吃。韩国人就不,这类属于待客之物,下足功夫,用心做,于是成了韩式名菜~
海鲜煎饼做得十分有味道,一上桌海鲜合着蛋香不停蔓延,让人食指大动~
啊咧?店家,你们家的海鲜料是挺足,面饼怎么有点像老爸茶的那种= =~虽然也挺好吃的吧~

主角——部队火锅姗姗来迟,终于在煎面饼阵亡时上桌而来。
满满的一锅料,方便面、泡菜、午餐肉、洋葱满满的一锅,可惜的是少了火腿肠~
店家十分舍得下料,汤底味道十足,第一口还觉得味道满满,可是很快便觉得实在是太咸了,而且辅料过重,没有感觉到韩式辣酱的辣香。

部队火锅也是十分讲究选材的,例如不好的方便面煮不出Q弹的感觉,味道便会大打折扣,今日的便是如此,过于细而干硬的方便面煮出来十分没有口感,干软相间的奇怪感觉让嘴巴有些难过。

良心的店家做出来的柚子茶总是良心满满,不大的杯子,几乎有半杯的柚子料啊!~点个赞!甜甜蜜蜜~
新开不久,虽小小带上了一些本地化的痕迹,但是用心的精致装修,良心的出品也是挺不错的~
下饭馆推荐人均:70元
PS:吃烤肉啥的可能略不同噢~

赏味地址:
海口市美兰区海秀东路2号兴润达广场2楼韩膳宫

回复
Kaya
了解味觉无限可能


友情链接