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老干妈:我是如何把5元辣椒酱做到70亿!

核心商业2022-07-01 06:04:35


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她没上过一天学,仅会写自己的名字;她白手起家,创办13亿元的私营企业。她就是老干妈麻辣酱的创始人——陶华碧。

那么这个连文件都看不懂的农村“老干妈”,是如何创办和管理好拥有1300多名义工的大企业的呢?她有什么绝招和窍门能够被人们借鉴呢?

深创投西南大区负责人许翔:“老干妈是一家非常纯粹和质朴的公司,有一个最简单的商业模式。我觉得这个模式是合理的。”

凤凰财经记者:“老干妈”不上市的初衷的确值得称赞,但却不值得推崇。

1、从凉粉店得到的灵感

,据其办公室工作人员说“陶华碧颈椎不适,在家休息静养一段时间就好了,现在主要就是多休息。”

从30年前的小摊到至今的全国著名企业,老干妈撰写了一个非凡的商界传奇故事。而不上市、不贷款、不融资这三个标签也让“老干妈”在“资本为王”的市场大环境里显得有些特立独行。作为老干妈集团的创始人,陶华碧除了做资本市场的“绝缘体”,她也从来不接受采访,从不促销、不推销。陶华碧,为什么这么牛?作为一个目不识丁的农村妇女,她是如何成为“国民最热辣女神的呢?”

老干妈创始人叫陶华碧,贵州人,一个没上过学、连自己名字都写不好的农村妇女。

1989年,43岁的她为了生计盖了个简陋的“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。在别人只会往凉粉里加点胡椒、酱油和小葱的时代,陶华碧独创了专门拌凉粉的麻辣酱,最后直接来买麻辣酱的竟然多过买凉粉的。

1994年,贵阳修建环城公路,途经实惠饭店的货车司机日渐增多。陶华碧开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品,这些赠品大受欢迎。

1996年7月,陶华碧租了当地村委会的两间房子,招了40名工人,开搞“老干妈麻辣酱”。“老干妈”这名字是常在她摊上吃凉粉的学生取的。陶华碧经常给没钱的学生免单,大家觉得她心肠好,亲的就像自己的干妈似的,没想到她现在成了“国民干妈”。

2、不欠别人一分钱,与上市绝缘

陶华碧不贷款、不上市、也不做广告,这是她的特色。

“老干妈”公司创办以来,全部依靠现金流运转,不积压货品。而陶华碧不贷款、不融资的底气,很大程度上来源于公司数十亿元的现金流。从艰辛起家时几十元的零散采购,到如今超过千万元的采购额,“老干妈”坚持现款现货的原则,就连收购农民的辣椒也不例外。陶华碧曾说,“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”。因此,“老干妈”的公司账目也格外简单。

这就使得成为“老干妈”的省级代理门槛非常高。“老干妈”的经销商林先生说:“要给总公司一两千万的保证金,证明你有这个实力做代理。”

前谷歌员工、风投公司Homebrew联合创始人亨特·沃克(Hunter Walk)表示,风投资本并不是资助企业的唯一途径,对很多早期创业公司而言,它实际上是最糟糕的途径。实际上,美国大多数企业家不需要融资。

陶华碧曾经提出“上市圈钱论”,引来议论纷纷。在她看来,“上市那是欺骗人家的钱”,老干妈多次拒绝地方政府的上市提议。

据工商资料显示,这家年销售额数十亿元的公司,注册资本仅1000万元。公司结构设置上就5个部门,外加一懂事,一总经理。股东结构也及其简单,只有陶华碧和她的两个儿子。大儿子持49%股份,主管市场,小儿子50%,主管生产。而陶华碧本人,仅占1%。

对于“老干妈”的这一态度,市场上赞扬之声颇多。有观点认为陶华碧的“上市圈钱论”体现了一个企业家的责任感。深创投西南大区负责人许翔说。“老干妈是一家非常纯粹和质朴的公司,有一个最简单的商业模式。我觉得这个模式是合理的。”

凤凰财经记者则认为,“老干妈”不上市的初衷的确值得称赞,但却不值得推崇。因为对于企业自身而言,能够利用资本市场这个平台把企业做得更大、做得更强,这其实也是一种责任。”;天涯网友@浮尘天气评论说“老干妈太善良,资本家的天职是为资本增殖服务,讲道德不坑人的资本家都要被市场经济淘汰,她把上市的缺点妖魔化了”

3、管理方式上的“独门绝招”

老干妈现有员工2000多人,一律包吃包住。对内管理上,陶华碧有自己的独门“绝招”,对员工进行感情投资,如员工结婚她必亲自当证婚人,所有从老干妈离职的人,如果在外受委屈了,都可重新回来上班。贵州过节时有吃狗肉的习俗,陶华碧特意建了个养狗场,每到节日就杀狗请大家吃。

老干妈不仅在国内遍地开花,她还用舌尖征服了世界人民,一瓶280克的老干妈辣酱,中国1号店网站卖人民币7.9元,美国亚马逊卖3.9美元(人民币24元)。老干妈在国外被译作LaoGanMa,还登上了奢侈品折扣网站Gilt,并被誉为全球最顶级的辣酱,在微博上被戏称为“一秒钟变格格”。对此陶华碧回应说“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”

此外,陶华碧一年四季都在打假,她亲自制定了打假方案,她说“凡是带‘干’字的辣椒酱都要打假,我们一年四季都在打假。”

最后让我们总结一下陶华碧的经营智慧:

1、不贷款、不欠账

2、做专做精

3、诚信经商 勤奋做事

4、家族企业要做大需要同一条心

5、干妈式管理:大道至简,人情投资

凭借老干妈的好口碑,陶华碧早已跻身亿万富豪行列,她身价70亿,开劳斯莱斯,还获得了政府送的AA8888牌照,陶华碧用切身经验告诉我们:踏实肯干才是成为中国最任性的女神的法宝。



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