开封辣椒酱制作联盟

快来看看,这里有你念念不忘的家乡美食吗?

纵梦邑大2022-08-18 12:13:48

我是一个吃货,同时也是个念旧的人

离家几千里读书,时常想念妈妈煮的菜

仍记得儿时经常玩耍的老街上小吃的味道

在某一时刻吃到家乡熟悉的味道会想要流泪


人的胃是有记忆功能的

所以许多人的乡愁都是停留在味蕾上

无论走到地球哪一个角落

对于家乡美食的那份记忆是终生抹不掉的

本期,让我们来看看邑大学子的假期美食

找寻家乡美食给我们带来的味觉印记


猪肠碌


江门没有,想它想它想它想它想它想它想它想它想它想它


淮山

回家真好,当我在家的时候,老妈会想着给我做好吃的,让这个寒冷的冬天有那么点小温暖小感动。甜甜的一碗,足以让我想念很久。


牛肉丸粿条

我的家乡是一个广东省的一个海滨城市,牛肉丸之乡--汕头。牛肉丸粿条,可以说是每个外出的学子心中最思念的那一抹家乡的味道。牛肉丸味道浓郁鲜美,牛筋丸劲道弹牙。在异乡,可以说是没有哪一家店铺可以吃出在家乡才有的味道,没有哪一家店铺可以征服潮汕学子的味蕾。


钵仔ma

阳春人忘不掉的美食——朴素的米浆加以特制钵仔制成的糕点,撒上花生、酱油、花生油、辣椒油,便是味觉的盛宴。无论是谁,无论身在何方,回来都要吃的舌尖上的记忆!


肉丸仔

潮汕的美食!制作过程其实很简单,材料也很常见,只需要将土豆泥,猪肉,葱等材料混合做出形状然后蒸好就可以了!可以整条蒸熟然后加油和酱油吃,也可以切片油炸蘸辣椒酱吃。在学校整天想念肉丸仔嘻嘻嘻,还有鲎粿ヾ(*´∀`*)ノ

小笨鸡炖蘑菇

小笨鸡是东北的鸡,蘑菇是东北特有的榛蘑,是熟悉的东北味道。


罗定皱纱鱼腐

罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名,“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,热滚滚的汤汁,松软嫩滑的鱼腐,想起就让人忍不住咽口水。

生蚝

因为好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊好吃啊


咸圆子

首先,这是阳江人在冬至这一天必须做的一道美食。虽然像台山,开平这些地方也有。但是与他们不一样的是,汤圆,在阳江,这个汤底很讲究,鲜虾,瘦肉,鱿鱼,瑶柱,扇贝等等,汤底食材注重鲜,才可以香甜。如果在配上阳江另外一个特产-猪肠碌,那真的是绝配。欢迎来阳江,舌尖上的阳江美食。6不6.哈哈哈哈哈哈

椰奶清补凉

椰奶清补凉是海南甜品。第一次去广东上学,去同学家玩,她说请我喝清补凉,我很期待,毕竟有家乡情怀,结果她端给我一碗放了很多料的猪骨汤。哈哈哈哈,虽然不一样,但还挺好喝。现在想介绍海南版清补凉给大家


辣椒炒肉

湖南最大特色之一的小炒肉啊啊,冬天吃辣椒真的好舒服嘻嘻嘻,小编这么可爱会选我对不对(对!)

长沙臭豆腐

和江门这边很不一样,是不臭的,很香,而且口感好,欢迎来我大长沙尝尝


腌粉

腌粉是徐闻最为常见的一种美食。优质的粉条配上虾米、蒜蓉、萝卜干、花生米、香菜,再浇上特制的酱油和花生油,简直是让人垂涎欲滴。以前上学时的早餐总喜欢选择腌粉,因为它不用像汤面、炒粉一样等很长时间,而且价格便宜,一般最贵也不会超过五块钱一份,它是每个徐闻学子外出求学对家乡的物质寄托。



除了家乡特色美食外,邑大学子还分享了一些爱去的特色餐馆!


特色凉面


玫瑰凉糕

家乡是云南,每次回家都要去的一家小店 胡九小吃,每次去都要排队很久才吃得到,特别喜欢它的凉面和玫瑰凉糕

润甜店糖不甩

坐标新会 大概是新会最好吃的糖不甩 从高中到大学 朋友圈都有人分享这家店

蟹子炒饭

每次来厨意生活都必点!目前吃过最棒的蟹子炒饭,新鲜的海鲜和蟹子超满足的,而且超份,两个人吃一份都很撑呢。


许留山芒果甜品

这家店是我吃过最好吃的芒果制品,浓浓的芒果味,喜欢甜品的朋友千万不能错过!

芝麻糊加杏仁露

芝麻糊和杏仁糊黑白两种交汇在一起成了另一道风景线,而且味道还挺好吃的


看了这么多美食

最让小编动心的是哪些美食呢

嘿嘿,就是以下三个啦

重庆火锅(想吃)

潮汕牛肉粿条(想吃)

湖南辣椒炒肉(想吃)

以上三个美食仅代表个人喜好

每一个分享都很让人动心的

感谢每一位小可爱的参与

好啦,小编要去宵夜啦


PS:麻烦前三名的同学

加一下小编的微信领取红包

(嘻嘻嘻)

欢迎大家在下方留言分享你的家乡特色美食

(毕竟,对于美食,大家都没有抵抗力)

友情链接