开封辣椒酱制作联盟

在安福农村把这个当草就可惜了!做成辣酱秒杀老干妈!

安福贴吧2022-01-12 13:51:52

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在乡间,总有一些不起眼的小东西,看似平凡,实际深藏不露。

◆  ◆  ◆  ◆  ◆  


这就是很多安福人爱吃的

有人说是野葱,有人说是野蒜,

谁让它叶子像葱,根部像蒜呢?

开花是这样的,特别漂亮!

不仅长得好看,做起美食更是棒棒哒!

挖回家洗净可以做很多好吃的哦,

简单不复杂,还特别好吃!

炒鸡蛋!真是太香了......


炒腊肉!香气扑鼻,口水直流!

调一碗饺子馅,

感觉比韭菜馅的香得多!

做煎饼,味道绝不比葱油饼差!

和辣椒一起炒成辣酱,

下饭,

绝对秒杀老干妈啊!


实际上,应该说,野蒜野葱都是它,它是百合科葱属植物。在安福好像是叫毛葱吧,也有些地方称为野葱。各地还有许多不同的叫法,欢迎大家补充。

它具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。

对体弱者而言,可润中补虚,使人耐寒。

另外,它的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。


而且,因它的适应性很强,如果家里有条件,不妨在野外采回来之后,在阳台或院子里种上一些,秋天一样可以收哦!吃过的小伙伴可以留言告诉我们哦!


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