开封辣椒酱制作联盟

韩式拌饭,做法超级简单

人气家常菜2022-08-23 16:26:55


食材:

牛肉 1小块

鸡蛋 1个

热米饭 半碗

菠菜/胡萝卜/西葫芦/香菇/豆芽 适量

韩式辣酱/白糖/熟芝麻/食盐/料酒/生抽/ 适量

做法:


1、牛肉切丝;


2、加食盐、料酒、生抽搅拌均匀;牛肉丝腌制15分钟;


3、菠菜切大段,胡萝卜、西葫芦切丝,香菇切片,豆芽去根;


4、热锅少油,炒熟牛肉丝;


5、热锅少油,蔬菜炒熟加一点盐调味;





6、煎一个单面鸡蛋;


7、韩式拌饭酱:两大勺韩式辣酱+适量白糖+熟芝麻+生抽+热水,搅拌均匀;


8、盛半碗热米饭,把蔬菜和牛肉摆好;


9、浇上韩式拌饭酱,摆上单面煎蛋;


10、搅拌均匀,完成。



友情链接