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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
杨贵妃爱它到极致
当年唐玄宗为博贵妃一笑
千里送的荔枝品种，因此得名
妃子笑荔又被尊称为“荔枝皇后”，红绿外衣、玲珑白肉、个大饱满、核小肉厚、清甜爽口、Q弹水润 。真正贵妃享受，快来抢“鲜”体验。
荔枝皇后
1
增强免疫力
荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质，有利于增强免疫力，提高机体抗病能力。
2
补血
荔枝是补血类食物，《玉楸药解》：“荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血。阳败血寒，最宜此味。”
3
补充能量
荔枝果富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量位居多种水果之首，食用荔枝可以补充体能、增加营养，改善身体疲惫。
4
益智补脑
研究发现荔枝对大脑组织有补养作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等症，有补气安神的作用。
5
美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环，有效减缓皮肤中黑色素的形成，预防雀斑的生成，让肌肤更光滑。
6
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有补脾健脾、生津止渴、温中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
适用人群
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等各种营养素，对人体健康十分有益。
○ 吃荔枝前喝点凉茶、绿豆汤，对上火有预防作用。
○ 不宜大量进食荔枝。
○ 糖尿病人慎用荔枝。
○ 荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
○ 荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀症状。
新奇吃法
01
爆浆荔枝球
用料：荔枝7～8个、马苏里拉芝士 30g、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、甜辣酱适量
步骤：
荔枝去核，把马苏里拉芝士切小块填满荔枝肉里。在干淀粉里滚一圈，表面沾上一层干淀粉。再裹一层蛋液。
2
最后滚上面包糠，让面包糠把荔枝表皮每个部位都填满，不然下锅炸的时候容易漏。
3
热锅倒油，油温160度左右放入荔枝炸，炸至表皮金黄即可捞出。吃的时候可蘸甜辣酱吃。
02
荔枝虾球
用料：虾10个、荔枝10个、调味料适量
步骤：
荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。
2
将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。锅下油烧温，放入姜粒爆香。
3
然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会。煮至虾身变色，撒入2/3茶匙盐，淋入水淀粉即可出锅。
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