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剁辣椒拌西瓜、杨梅蘸酱油算啥?它才是第一奇葩美食、据说全国仅1000人敢吃!

创业项目每日说2018-06-22 01:24:45

各类地方美食、层出不穷

营长走遍全国、也算吃遍全国,东北的蛤蟆、广东的猫肉、贵州的折耳根、华东的醉蟹等等,吃过无数奇特甚至奇葩的美食

但个人认为最奇葩的美食吃法,莫过于两个:剁辣椒拌西瓜与酱油杨梅,但这两个最多只能排第二第三,第一的更令你大跌眼镜

奇葩第三:杨梅蘸酱油,是独特的潮汕吃法,潮汕盛产杨梅、也盛产本地酱油,每当杨梅上市时候,潮汕人总是来碟酱油,将洗净的盐水泡过的杨梅、一粒粒的蘸上酱油、吃的滋滋有味

潮汕新鲜杨梅

潮汕产本地酱油

奇葩第二:剁辣椒拌西瓜是一个湖南都不多的奇特美食、选用指天椒做的超级剁辣椒、是那种能把湖南人辣到哭的剁辣椒、西瓜切小块,将剁辣椒倒入西瓜块中、均匀搅拌,放置一段时间,放入冰柜最佳

大约20分钟之后,剁辣椒的鲜辣咸味,浸入冰甜的西瓜,辣、甜、冰等多个味道刺激味蕾,根本让人停不下来,据说这个吃法是湖南个别地方流传很久,但很多人望而生畏,没有大量流传

采用湖南最拉的指天剁辣椒

西瓜切块,拌入剁辣椒

第一的奇葩吃法:三叫,本吃法营长也只听人讲过,自己没有胆量试吃,甚至没有胆量观摩。

据说广东某地吃法,全国敢于品尝的,13亿人中不过1万人而已、取刚出生的小鼠、清洗过后,准备姜葱蒜酱油辣椒调成蘸料备用,将新鲜小鼠放入盆内,以能蠕动的小鼠为最佳,过大则不能食用

选刚出生的小鼠

蘸酱是三叫的关键

食客围桌而坐,必备白酒(壮胆与消毒),用筷子夹起小鼠(鼠叫一声:吱)、蘸上酱料(酱料刺激的小鼠又叫一声:吱)、再放入口中一咬(小鼠被咬的再叫一声:吱)

三叫之后,小鼠已经被吃掉了,如果在肚子里叫了第四声,那就麻烦了

中国地大物博、各类美食荟萃、各类吃法也层出不穷,您老家的奇特美食、或者奇特吃法能说说吗?欢迎留言接龙。

(营长ID是:xlxyzps、主业餐饮创业、爱好是为餐饮界免费取品牌名、副业是每日挖掘整理、分析推送各类餐饮项目、走遍全国的地方美食也是工作、大家推荐下本地美食,说不定可以挖掘整理、成为一个餐饮创业项目哦)


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