开封辣椒酱制作联盟

踩雷了一家网红店,最好吃的居然是辣椒酱.

蛋食记2018-06-22 01:49:45

(在忙碌与忙碌的间隙偶然路过无人排队的网红店,一时兴起前往一探究竟,嗯,不好吃。此文坐标:湖北武汉)

上图的油炸小黄鱼60分,酥脆的口感炸的挺好,但是滋味不足,还没有蘸料可供蘸着吃。可能因为材料没有处理好的缘故,吃着吃着嘴里泛苦,只吃掉了一半,无奈放弃。

两道不知所云的甜品,红糖糍粑和椰汁木瓜雪蛤,糍粑整体偏硬,内里和外壳脱离,极甜,一口放弃。而这碗雪蛤正好相反,极淡,拜托服务员小姐姐加糖之后,连那一丝丝几近于无的木瓜味也被掩盖。

嗯,真是毫无意义可言的甜品。

炒饭还可以,最棒的一点是炒饭里的青豆有滋味,很明显是事先处理过的。值得一提的是他家的辣椒酱,姜味很浓,满满的豆豉和姜丝,咸香的品种,不辣,拌着饭吃可以为原本75分的炒饭加分至80(但是不要加太多,不然会变成吃姜)。

这家店主打的酒也点了一小壶尝尝,叫做百花酿,嗯,白酒,还丝毫不是醇香顺滑的口感,抿一点浑身一个哆嗦,一口都喝不进去。。可能他家的桃花酿会好一些,但是我可能不会再来尝试了。。两个人吃了130块,不好吃,好难过。

店名叫桃花醉,不知道有小伙伴吃过吗?


以上,祝大家出去吃饭都能偶遇好吃的馆子。

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