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山水之都,美丽重庆

现世伪仙女2018-06-20 20:20:43



如果不曾遇见山城,情愿一生颠沛流离,如果不曾尝过重庆味,情愿一生苦涩无味,如果不曾看见山城夜晚的霓虹,情愿一生庸庸碌碌。重庆,一座总能在不经意间给你惊喜的城市。


重庆是一座多山而且雾多的城市,用重庆话来说勒是个雾都哟,来一次重庆,一定要坐一次重庆的长江索道。乘坐长江索道,可以俯瞰大江的浩浩荡荡,如果是在晚上乘坐长江索道,可以一览重庆美丽的夜景,在山水光影中和这座城市一起穿梭。灯火辉煌的渝中半岛、璀璨夺目的滨江路、波光粼粼的长江水、流水溢彩的跨江大桥交相辉映。


沿着过江索道,我们便到了位于解放碑核心商圈的沧白路,长江和嘉陵江俩江交汇的滨江地带,坐拥城市旅游景观和城市的人文景观于一体,以巴渝传统的建筑吊脚楼为主体,沿江而建,这里是赏巴渝文化,看俩江并流,品天下美食的好去处,夜晚霓虹璀璨,华灯初上,光与影的交错纵横,让你不禁感叹不见重庆景,便不曾来过这座。


告别了洪崖洞,我们来到嘉陵江畔的磁器口古镇,磁器口是历经千年变迁而保存至今的重庆市重点保护传统街,拥有一江俩溪三山四街的独特的风貌,可以通过乘坐轻轨3号线到达,千年古镇磁器口,距今已有俩千年的历史。从这里你能感受到重庆这座历经千年的城市的变迁史,沐浴了千年的时光和尘埃,这里是重庆人的心灵标签,是山城古典生活的一个缩影,磁器口古镇并不大,一共有12条街巷,全部由石板铺成,那一条条平平仄仄的青石板路,蜿蜒在古镇的每一条巷子里,在街道的俩旁,随处可见可见可见明清时候的建筑,清瓦灰墙、木格花窗的建筑,每逢重大的节日,这里都会有诸如清明风筝、端午风筝、中秋赏月等一系列活动。


朝天门码头是重庆必去的打卡之地,位于渝中区的渝中半岛,是重庆以前十七座古城门之一,朝天门是重庆的最大水路客运码头,夜晚的嘉陵江和长江俩岸,灯火通鸣,点亮了整个夜晚重庆的上空,是重庆的十大文化符号之一,朝天门广场修建在码头的上面,远看朝天门广场就像一艘扬帆远航的巨轮,晚上在这里可以看到整个重庆的夜景。在我们眼前,是一片层层叠叠、错落有致五彩之光,是一片璀璨的灯火的海洋,将天上的夜景与人间融为一体让你无法辨别。山城在长江和嘉陵江的怀抱中,一条高低错落的曲直相映的船。


火锅是到重庆必须打卡,在这座城市最不缺的就是火锅店。重庆火锅相比于四川火锅,在口味上更加的麻辣,火锅是这座城市的文化符号,不与朋友吃一次火锅,就不算来过重庆,重庆人对于火锅,好像什么都可以用作火锅的原料,诸如动物的内脏这些,鸭肠、猪脑、黄喉、毛肚无所不用,在经历过一次味蕾的洗礼后发现,原来鸭血可以这样鲜嫩,脑花就像豆腐脑的感觉一样,绵柔绵柔的,在经历过高温的沸煮后,猪脑已经没有原来的腥味。


重庆小面,一个几乎在中国仅次于沙县小吃的存在。是重庆的四大特色,小面属于汤面,是重庆人每天早上必不可少的美食,汤料以大骨汤为主,辅以香葱和辣椒酱,,豌豆十分细绵,咬住一口面,细细嚼碎,甜味入口,接下来百味交汇,最后辣的大汗淋漓,总结起来就是一个字爽,令人回味无穷。


经过重庆小面的味蕾上洗礼后,来点硬菜毛血旺了解一下,毛血旺发源于重庆磁器口古镇,是重庆的特色菜,这道菜是将生毛血旺现烫现吃,于是取名毛血旺,毛血旺其麻、辣、鲜、香四位味俱全,所谓的血旺就是以鸭血为主料,再加入百叶、黄喉、鳝鱼、毛肚和豆芽混合在一起,这道菜融合了重庆火锅的精华,是重庆美食的代表。


重庆虽以火锅之称,但是山城是一个包容性的城市,它允许众多的美食的存在,夏天的晚上来一次烧烤和啤酒是惬意的生活的享受。说到烧烤,在重庆就不得不提万州烤鱼,将鱼剖洗干净后平放在铁夹上,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘上,浇上牛油、红油、辣椒等调味品炒出底料,放上豆芽,鱼肉鲜嫩爽口,配上其他配菜,口感爽滑鲜香,是重庆美食的一道靓丽的风景线。


品尝过鱼肉的鲜嫩和爽滑之后,我们来到南山,这里有一道著名的美食,即南山泉水鸡,这是近几年在重庆地区流行一道名菜,起源于南山,这也是为什么来南山的原因,将仔鸡洗净,剁成小块,放进瓦罐,掺进泉水,在火上炙烤着,配上红辣椒和紫花椒,再丢上一把发好的黑香菇,便做成了泉水鸡。


在上完这些硬菜后,有人说重庆还有样小吃没上,是的,在享受完这些硬菜后我们体验一下和小面一样存在的另一道被四海的游客所喜爱的小吃重庆酸辣粉。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,取食材至于当地手工制成的红薯粉,其味道以酸辣为主而得名的,其特点是麻、辣、鲜、香、酸,虽然看上去油,但是其油而不腻,许多在外求学的巴蜀学子在不远的千里都会想念这道重庆名吃。


从你的全世界路过,路过最美的重庆,邂逅最美的山城,山城与你有个约定,你来山城便不会辜负你的长途跋涉,勒是个雾都,因为有你们,雾都的夜晚才会如此灯火辉煌。


作者介绍

一个去过很多地方,却把攻略写成如上文的人!

一个苦练标准汉语,却把普通话考了三次的人!

一个对身高颇满意,却生活在“海拔”较高省份的人!!

他是个喜欢旅游、喜欢戳爷、相当喜欢勾搭小姐姐的大男孩,他的微信号是------×××××××1314


感谢小桑同学给我们写的上文!!

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