开封辣椒酱制作联盟

当中国菜名遇上韩语...变味儿的感觉...

奋斗在韩国2018-06-22 09:55:18


冷菜(냉채류):    

姜丝肴肉     고기 절임         烫干丝     말린 간두부 데침  
盐水鹅脯    거위 가슴 살       水晶鱼糕   수정 어묵
琥珀核桃    琥珀호두          西芹鱼籽   셀러리 물고기알 
葱油冰草    야채 무침          芥末鸭掌   와사비 오리 물갈퀴                           调味(조미료):       
扬州酱菜    양주 장아찌        秧草毛豆  야채싹 청대콩  
腐   乳     삭인 두부          辣    酱  고추장
热菜点(볶음류):  
文思豆腐   文思두부            碧绿大玉    새우살 볶음 
乌龙脯子   해삼 볶음           瓜姜玉兰片  가물치 살 볶음
蟹粉狮子头 게살 완자 (사자머리)   扒烧猪脸    돼지머리 찜  
拆烩鲢鱼头 연어머리 찜         八宝葫芦鸭   오리 보신 곰탕
上汤蒲菜   농가 야채 볶음       维扬汤包     양주 탕 만두 
珍珠鱼圆汤 진주 어묵탕         扬州炒饭     양주 볶음밥
水果(과일류):  
时令水果拼盘  과일 모듬

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