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3.8折丨美兰区东南亚菜霸主,爱吃海鲜的人来这都会觉得幸福,价格低到我都不敢算!

下饭馆ShareFun2018-06-22 00:18:40


甘甘发现,现在的社会人习惯,朋友圈装死,在微博蹦迪

得出这结论源于大概两个月前吧,我竟在微博,发现了暗恋许久的男生!

没想到他平日朋友圈一副老干部作风,微博竟如此风趣,最主要还!会!吃!


我为了能和他搭上话,他po出来的餐厅,我是一一打卡,还挺奏效。

有间藏在桫椤湾的东南亚餐厅,我俩成功约饭了五次,在我心里这家店就是美兰区的C位!


先领福利,听我慢慢给你们说!

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▲抢3.8折可要算准时间,先到先得啊!




爱喝冬阴功汤的人都知道,此汤在泰国被誉为国汤,这款人人都爱的汤自然是有它的独特魅力。



师傅端着一口盛满了海鲜的锅上桌时,甘甘傻眼了,第一感觉就是真实。

店家并没有把食材藏在汤底,而是直直白白的展现在了你的面前,要知道只有对自己的食材够自信,才能如此赤裸裸。



新鲜的食材保证了这锅汤的品质,可点睛还需要这赋有灵魂的汤底。

咕噜咕噜沸腾起来,一定要先喝一碗汤,乍喝是酸辣两味,细品却是植物香料所带来的独特魅力。



炎炎夏日,相对于重麻重辣的川味火锅,这锅海鲜大盆菜可以说带来的是舒爽感。


▲早点到,3.8折抢它准没错!


在食材方面,老板可是相当任性。

随便问问小岛上任何一个人,谁不知道石斑鱼就是好吃和贵的代表。而老板用了整整一条石斑鱼,搭配白虾、带子、鲍鱼、花甲、鱿鱼、海白等十余种食材,如此生猛的这锅汤值了。



有次甘甘本想点海鲜大盆菜的,老板告诉我,市场的海鲜不够好,店内今个儿不出这道菜。

这种答案在我这是加分的,因为他们心里对食材的要求有杆秤。



老板推荐可以来个冬阴功虾汤解解馋。

从此,不论是三四人来吃,还是一人来,我对冬阴功的执念,都可以得到满足了。



冬阴功大头虾汤除了保持不变的酸辣口感,还特加了椰浆,浓郁而柔滑;虾子颗颗开背去线,入了味的鲜虾,口感极为丰富。

甘甘在这都约会五次了,哪还管喝光汤底的尴尬啊!




不知道你们如何定义一家自己喜欢的店?

反正在我这,是觉得这家店不仅仅是在味蕾上留下记忆,它甚至还延伸出了期待和故事…



比如说这明炉鱼,口感很清新,又有一种道不明的劲儿直击味蕾。



鱼汤滚得再沸些,可以将汤汁淋在鱼肉上,特制酸辣汤底,与鱼肉细腻嫩滑搭配,让从没去过越南的我,一时间心情变得复杂起来,是该计划下越南行程安排了。



善于使用香料的越南人最为钟意的调味料之一就是香茅,他有着一种特别的香气,但并不冲鼻。



下过油锅的猪扒,配上香茅的特有香气,是奇特的,外层有点焦香,内里又柔韧有汁



任何菜品只要拿肉当了主角,对食肉一族而言,这菜没毛病,一片片猪扒蘸着甜辣酱以丰富的口感在越南菜中稳居前三。



甘甘一直说,能上手吃的东西,咱可别绷着。



越式小吃中最为出名的要属这五位大哥了,和前两道对比这道小食拼盘更像是奔跑在越南街头,多了种轻松闲适感。



肉质紧实的墨鱼丸搭配甜辣酱或鱼露都可以,其实食材哪有那么多一定要有的搭配,只要自己的喜好就好。



沙爹酱是东南亚国家的“烧烤酱”,沙爹鸡串有了这个味道,不用抱有任何的迟疑,下单就对了。



越南春卷和鲜虾卷,一个走硬派路线,一个走柔情路线,但一定都能给你的心尖上留下印记。



硬汉代表的越式春卷每一口都能感觉到其本身的酥脆,食材送到嘴边还能克制住,那定是还有更好的再等着你。



一片生菜上放点萝卜片,再配上金不换强调下口感,卷着春卷蘸着酱料一口咬下去,口感丰富还俏皮,有些事等等果然是对的!



当我看见那晶莹剔透的米皮裹着两大颗虾子时,就被这走柔情路线鲜的虾卷折服了,荤素均匀配上剥好的虾子,这般贴心,谁不爱!



虾片就是我愿意吃到108岁的零食,等我88的时候,我要给它颁个奖,感谢他在我头秃、暴躁、欢乐、纪念日等等大小日子里无时无刻的陪伴。




爱咖喱的人,大概都是爱吃饭的,一大碗米饭伴着浓浓的咖喱,一绝!



鲜活现杀的海鲜,混合椰浆的泰式咖喱,这二者组合在一起,关于减肥这件事,罪恶感也变成了理所当然。



肥嫩的虾肉裹着浓郁的咖喱,啜上一口表面的汤汁,再用虾肉蘸上咖喱拌着米饭,入口回味无穷。



鹅肝酱搭配任何食材都是好吃的啊!听到鹅肝酱就迈不开腿的甘甘只想双手举过头顶放两个烟花庆祝一下。



掀开锅盖,块块饱满扎实的牛腩在氤氲中跳跃,傅不仅刀工了得,还保证了牛腩肉连着筋



猪脚牛腩,我们上班族的安全牌,如果你拿菜单给我挑,不论牛腩煲藏在多不起眼的角落,我也能一眼发现并且选择它。



都知道螃蟹最佳做法就是现剥现炒,而姜葱爆炒是最经典做法之一。

嘬嘬螃蟹,喝喝酒,这不就身处泰国该有的调调吗?



姜葱切成极细的丝,缠绕在蟹钳蟹壳等各种缝隙中,往日从菜里挑姜的你别急,这姜可是仔姜,一点都不辣,还很香嫩



贪心的我每次点这道菜都要叮嘱老板多加点葱姜爆炒,食材新鲜保证了,哪还需要再去担心口味扑街。



餐厅的装修总能勾起我在清迈偷闲的那几日,被绿色植被围绕,简单而随性




像甘甘这种把吃好放在第一位的人,总来这是因为他家这一面墙的生猛海鲜喜欢这种不二话,只管选就好的体验。



吃海鲜,唯快不破,现选现做的食材必将成就好的菜品,在这吃的就是一个“鲜”字。



生活中的我们,虽不能轻易的说走就走,可挑剔的味蕾绝不会因此受限,在这分分钟让你置身于曼谷街头。



他家最大的惊喜在于店门外拥有一整个露天花园一边吃着异域美食,一边欣赏着灯火阑珊,和三五朋友坐在天台上吹着微微小风,喝喝啤酒,三两瓶下肚估计就要掏出手机喜提飞往廊曼的机票了。



整个琼山和美兰区有那么多商圈,可要属这东南亚菜,桫椤湾商圈的大头虾赢了!


金记大头虾

▲到了桫椤湾就这么走

活动时间:2018.6.14-2018.6.19

订座电话:0898-65368660

地址:海口市美苑路桫椤湾风情街入口3楼

人均:折后人均40-50元左右

营业时间:午市:11:00-14:00,晚市:17:00-21:30


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灵感来源:下饭馆商业部

编辑:甘甘

摄影/后期:能美

咨询电话:173 7201 5737

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